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Mostrando entradas de mayo, 2012

Macarons

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Buenas!!
Hoy vengo con una receta de macarons, que tan de moda están ahora... El resultado estético de los macarons todavía no lo tengo muy logrado aunque he logrado que se forme el "pie" que los caracteriza. Aun me queda algo de práctica para perfeccionarlos, de todas maneras tengo que decir que de sabor están increíbles!!!

Atún marinado con soja y miel

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Hola!!

Esta vez traigo una receta salada, para variar un poco. Es facilísima de hacer, muy rica y muy sana ah, y rápida de hacer.


Cupcakes de coco y chocolate blanco

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Hola!
Hoy os traigo unos cupcakes de coco y chocolate blanco riquísimos!Estos están hechos en especial para mi madre que le encanta y se los he hecho para celebrar su día y le han encantado, de hecho, quiere más!


Chocolate velvet cupcakes y buttercream de dulce de leche

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Me encantan los red velvet cupcakes, sólo que esta vez no les he puesto colorante rojo así que simplemente son chocolate velvet. Al llevar buttermilk hacen que queden mucho más esponjosos y suaves, una delicia... aunque tengo que probar otra receta que tengo que creo que salen todavía más buenos, habrá repetir ;)


Pan de ajo

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Bueno, más que pan de ajo, es una mezcla de focaccia y pan de ajo. Hice la mitad con queso mozzarella y la otra mitad sin, para probar y, la verdad es que de las dos formas está muy rica. Además, aunque en la receta original no venía le incorporé a la masa un poco de orégano y le dio un toque muy bueno.


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